Η εταιρεία wine consulting με ένα ξεχωριστό της τμήμα αναλαμβάνει την διοικητική υποστήριξη του οινοποιείου

σε ότι αφορά τις υποχρεώσεις των οινοποιείων στην τήρηση βιβλίων παραγωγής , δηλώσεων συγκομιδής ,παραγωγής, αποθεμάτων, δικαιολογητικών για την εξαγωγή οίνων , διαδικασία πιστοποίησης ΠΟΠ , αρίθμησης Τοπικών οίνων ,έγκριση χρήσης του όρου Κτήμα, καθώς και άλλων απαιτήσεων απέναντι σε δημόσιες υπηρεσίες .

Οι αυξημένες απαιτήσεις του νομικού πλαισίου για τα οινοποιεία σε περιόδους έντονης παραγωγικής δραστηριότητας για το οινοποιείο, συχνά δημιουργεί την ανάγκη υποστήριξης. Τα έμπειρα στελέχη της wine consulting αναλαμβάνουν πλήρως τον ρόλο αυτό απαλλάσσοντας τον οινοποιό από επιπλέον γραφειοκρατική διαδικασία.